Ce champagne Premier Cru 100 % Pinot Meunier présente une robe or pâle et une bulle fine. Le nez est très fruité, marqué par la fraise des bois, la framboise, la pomme rouge et la poire, avec de subtiles notes florales. L’élevage sur lies fines en cuve inox et en demi-muids de chêne apporte profondeur et texture, avec de délicates nuances de brioche, de pâtisserie et une légère touche toastée. La bouche est à la fois souple et précise, portée par des saveurs de fruits rouges et de fruits du verger, un milieu de bouche crémeux et une acidité vive. Une minéralité crayeuse et une finale Brut Nature, sèche et nette, lui donnent fraîcheur et précision.